特別な美濃焼茶葉セット

特別な美濃焼茶葉セット

地元の窯元デザイナーオリジナル、素敵なセットです。贈り物に最適

エステ、美しく

エステ、美しく

身体の中からより一層美しくなります。

可愛いセレクト茶

可愛いセレクト茶

いろんな気分で、いろんなお茶を味わって下さい。

ケーキ

ケーキ

生クリームの濃厚な味わいに対し緑茶の風味で口の中がさっぱりするという印象で、意外なほど相性がよかったのです。 香ばしさと飲みやすさで食事の後にもぴったりなほうじ茶。さっくりした食感のかりんとうがよく合います。また意外にも、こってりと甘いケーキやドーナツなどとも相性がよいようです。 【チーズケーキ】 ベイクド、スフレ、レアの3タイプがあります。どれもチーズの酸味が利いた上品な甘さで、茎茶と好相性です。煎茶や玉露などの茎の部分を使っており、その形状から棒茶といわれ、甘味と香りの残る洗練された味がチーズの酸味とあいまって、後味もふくよかです。

マカロン

マカロン

カロンのような、メレンゲや砂糖を使用した濃厚な味のスイーツには、さっぱりした飲み口の煎茶や渋みの少ない玉露が合います。

フルーツポンチ

フルーツポンチ

フルーツポンチのようにフルーツがいっぱいの夏のデザートには、冷やした煎茶との組み合わせがおすすめです。寒天と煎茶の相性も良く、さわやかさもアップします。 たっぷりのフレッシュフルーツと寒天が入ったフルーツポンチ。甘さスッキリの夏のデザートには、爽やかな冷煎茶との組み合わせがぴったり。水出し煎茶や普通蒸し煎茶を、一晩じっくり冷蔵庫で水出しするとよいでしょう。寒天の透明感ともマッチし、涼しさもアップ!

生チョコ

生チョコ

生チョコのように濃厚な甘さを持っているスイーツには、その甘さに負けない濃い目のお茶が合います。 茶にはガツンと甘いお菓子がよく合います。和菓子では茶席の定番、優雅な形と彩りを誇るきんとん、洋菓子では生チョコレートが思いがけない味のハーモニーを奏でます。 チョコレート生地に生クリームや洋酒を練り込み、ソフトな食感に仕上げた生チョコ。合わせやすい日本茶は、濃厚な甘さに負けない濃い目のお茶がおすすめ。クリーミーで苦みのある甘さには、抹茶、玉露、煎茶などのコクのある上級茶にマッチします。

クッキー

クッキー

サクッとした食感のクッキーには、香ばしい香りのほうじ茶や番茶が合います。中でも京番茶はやかんや土瓶などで煮出して飲むと、スモーキーな味わいがあり、クッキーを食べたあとの口の中の余分な脂分をスッキリと洗い流してくれるため、相性抜群のお茶といえます。